Seminario ICTAN: ‘Ultrasonidos acoplados al aire para control de calidad en industria alimentaria en línea y en tiempo real’

El viernes 27 de septiembre a las 12:00, en el Salón de Actos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, tendrá lugar el seminario titulado: «Ultrasonidos acoplados al aire para control de calidad en industria alimentaria en línea y en tiempo real» y será impartido por la estudiante de doctorado Alba Martín del grupo ‘Innovación en el Desarrollo, Caracterización y Conservación de Productos Cárnicos’ (INDMEAT), departamento de Productos Cárnicos y Pesquero (DPCP) del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición.