Dos investigadoras del ICTAN participan en la primera pirámide de Dieta Mediterránea diseñada específicamente para niños y jóvenes de entre 3 y 18 años

La investigadora Ad Honorem Ascensión Marcos y Sonia de Pascual-Teresa, líderes de los grupos ‘Grupo de investigación en inmunonutrición’ (INMUNONUTRICIÓN) y ‘Polifenoles y salud’ (POLYHEALTH) respectivamente han participado en la primera pirámide Dieta Mediterránea diseñada específicamente para niños y jóvenes de entre 3 y 18 años que integra por primera vez los conceptos de sostenibilidad, ejercicio físico y salud emocional.

El artículo científico que respalda esta pirámide ha sido publicado en la revista Advances in Nutrition bajo el título: ‘A New Mediterranean Lifestyle Pyramid for Children and Youth: A Critical Lifestyle Tool for Preventing Obesity and Associated Cardiometabolic Diseases in a Sustainable Context’

Puedes consultar el comunicado de prensa elaborado por La Fundación Dieta Mediterránea en: La Fundación Dieta Mediterránea presenta la primera pirámide infantil y juvenil de la Dieta Mediterránea para combatir la obesidad y evitar enfermedades crónicas en el futuro

Comunicación ICTAN-CSIC