Seminar “Fructo-oligosacáridos de cadena corta como protectores de bacterias lácticas deshidratadas”

Date: Wednesday, February 3, 2017 at 12 am
Place: Lecture Hall of the Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN)
Title: Fructo-oligosacáridos de cadena corta como protectores de bacterias lácticas deshidratadas.
Speaker: Dra. Andrea Gómez Zavaglia

Contact: uccientificalocalhost