Postharvest treatments for quality retention of table grapes. A review of the mechanisms implicated in their beneficial effects. (2020)

  • Trabajo de Fin de Master
  • Autor/a: Isaac Maestro.
  • Director: Dra. M. Teresa Sánchez-Ballesta y Dra. Irene Romero de la Fuente.
  • Organismo: Facultad de Ciencias Biológicas (UCM), Madrid.